Moestuin februari

We hadden een vreemde maand februari, met in de laatste week sneeuw en een paar dagen later 18 graden. Met deze hoge temperaturen voor de tijd van het jaar is het extra moeilijk voor de moestuinier om niet gelijk aan de slag te gaan. Vorige week dacht ik nog dat het lang zou duren voordat de grond op zou warmen met al die nattigheid maar gisteren zag ik warempel dat het onkruid in de tuin begint te groeien. Toch probeer ik me niet gek te laten maken en richt me vooral op het binnen voorzaaien. Om toch een beetje tegemoet te komen aan die lente-kriebels.

Paprika zaailingen

De meeste zaailingen van de paprika’s en aubergines zijn opgekomen. Ik wacht nog even met verspenen tot ze hun eerste echte blaadjes hebben. Ik vind opnieuw dat ze erg traag groeien maar vanwege onze pup Nova wil ik ze nog niet verspenen omdat we maar weinig plaats in huis hebben waar Nova niet bij kan. Tot die tijd staan ze in de vensterbank met twee stoelen ervoor geschoven in de hoop dat Nova het niet in haar hoofd haalt erop te klimmen.

Wanneer tomaten zaaien

Veel mensen vroegen wanneer je tomaten kan zaaien.

Je moet daarvoor ongeveer 8 weken rekenen van zaaien tot uitplanten. Heb je geen kas en moeten je tomaten buiten uitgeplant worden, dan kan dat pas rond half mei (IJsheiligen). Terugrekenend kan je dan rond half maart binnen voorzaaien. Nu moet ik erbij zeggen dat de opwarming van de aarde er ook toe geleid heeft dat uitplanten soms al eind april kan maar dat weet je niet van tevoren en wil je op safe spelen kan je het beste half maart aanhouden om buitentomaten te zaaien.

Heb je een kas, dan kan je al uitplanten vanaf half april, soms nog wel eerder. Dat betekent dat je half februari kan zaaien. Ik houd meestal de vierde week van februari aan en kijk altijd of Maria Thun dat ook een goed idee vindt 😉 Ik ben voorstander van zaaien met de maandkalender, vertelde daar al eens eerder over. Soms komt het me totaal niet uit (en dan doe ik maar wat) maar voor het zaaien van de paprika’s en tomaten kan ik iedere hulp gebruiken.

Bedenk ook, als je de kas voor het opkweken van plantjes gebruikt, dat die kas half april nog vol staat met plantjes die buiten uitgeplant moeten worden. Als het daarvoor nog te koud is, heb je dus een ruimteprobleem en kunnen de tomaten alsnog niet uitgeplant worden, tenzij je heel creatief met de ruimte omgaat. Neem dit allemaal mee in je overweging voor het zaaien van tomaten.

Tomaten zaaien

Tot zover de regeltjes en tips… ik heb dan ook nog te maken met zaai-drift. Of noem het zaaikriebels. Of ongeduld. Maria vond 23 februari een goeie dag om tomaten te zaaien en ik eigenlijk ook wel. Mijn zaden waren uitgezocht, netjes in mijn zaaiagenda geordend en gesorteerd op soort en periode, de labels waren klaar en de potgrond opgewarmd op de kachel, dus waar zou ik nog op wachten? Dus ik ging aan de slag!

Dit jaar koos ik zo’n 60 tomatenrassen. Tijdens het uitzoeken van de zaden was ik mijn voornemen om echt minder rassen te zaaien spontaan vergeten. Dat komt ook een beetje omdat een aantal van jullie mij heel lief een pakketje nieuwe tomatenrassen hebben gestuurd en ja, dat maakt de keuze erg moeilijk. Natuurlijk zijn er ook een aantal oude rassen die gezaaid “moesten” worden omdat de zaden in de voorraad oud worden en ze anders verloren gaan. Bijvoorbeeld Ananas Blue en Aunt Ginney’s Purple zaaide ik voor het laatst is 2018 dus ik ben benieuwd of de zaden nog gaan ontkiemen. Verder waren er dit jaar veel verzoeken voor zaden van Summer of Love en Amethyst Jewel dus ook deze rassen voegde ik aan mijn lijstje toe. En zo zit je ineens aan de 60 soorten… kan ook nog iets meer zijn geworden… 🙂

Mocht je denken, die 60 rassen valt toch wel mee? Dat is zo, maar daar komt nog meer bij.. ik wacht nog op een pakketje van “Vreeken zaden”. Zij deden vorig najaar een oproep aan tuinders die resistente rassen voor hen wilden testen dus daar heb ik me voor opgegeven. Ik weet niet hoeveel en welke soorten het zijn dus voor mij ook een verrassing.

Vorig jaar had ik al veel resistente rassen: Rondobella, Resibella, Primabella, Sunviva en Rose de Bern. Het nadeel van resistente rassen is vooral dat ze qua smaak toch vaak iets minder lekker zijn dat de zoete tomaten die ik normaal gesproken uitzoek. Maar.. in een natte zomer ben ik sowieso blij dat ik tomaten hebt dus daarom zet ik toch altijd een paar resistente rassen. De resistente rassen van vorig jaar zijn nog allemaal te koop in mijn winkeltje dus mocht je nog interesse hebben dan kan dat. Ik zet de link nog even aan het eind van deze blog.

Wil je meer lezen over het kweken van tomaten, lees dan mijn serie tomaten kweken nog eens door: Tomaten kweken deel 1, tomaten kweken deel 2, tomaten kweken deel 3. Deze blogs staan vol met tips voor het zaaien, verspenen en uitplanten en verzorgen van je tomatenplanten.

Aardappels voorkiemen

Ieder jaar selecteer ik na de aardappeloogst het pootgoed voor het nieuwe jaar. Deze kleine aardappels, ongeveer 35 mm groot, leg ik in een bakje onderin in de koelkast. Ik kies daarvoor ook de aardappels die groen zijn geworden doordat ze niet goed bedekt waren. Deze kan je niet meer eten (want giftig!) en zou ik dan toch weg moeten gooien.

Rond Valentijnsdag haal ik het pootgoed uit de koelkast om voor te kiemen in een koele slaapkamer. Zorg voor een plek zonder direct zonlicht. Voorkiemen doe je om het pootgoed een voorsprong te geven voordat ze in de grond gaan. Leg ze in een mandje of eierdoos met de kiem-ogen naar boven. Als er kiemen van ongeveer 1-2 cm groeien moeten ze de grond in. Groeien de kiemen te hard ( ze moeten kort blijven) zet ze dan koeler weg.

Als de grond in maart al goed is opgewarmd kunnen ze de grond in, maar blijft het nat en koud dan wacht ik tot begin april. Dit zijn vroege aardappels, late rassen kan je nog tot eind mei poten. Vroege aardappels zijn oogstklaar na 90-100 dagen. Middenvroege rassen na 100-120 dagen.

Moestuinplan

Deze maand legde ik de laatste hand aan het moestuinplan. Ik werk allang niet meer volgens het traditionele systeem waarbij je de tuin indeelt in vakken met alleen aardappels, kolen, blad en wortelgewassen maar plant in elk vak alle soorten uit. Zo staan er in het tomatenvak niet alleen tomaten maar ook bietjes, uien, struikboontjes en sla.

Waarom maak ik dan nog een moestuinplan? Ik probeer groenten die snel ziekten dragen niet ieder jaar in hetzelfde vak terug te laten keren. Daarbij let ik vooral op bij aardappelen, tomaten en paprika (allen phythophthoragevoelig) en bij kolen vanwege knolvoet.

Verder vind ik het moestuinplan handig om toch iets van enige orde in de chaos te creëren. Zo reserveer ik ieder jaar een nieuw bed voor de aardbeien dat in augustus moet worden aangelegd. Zou ik dat niet van te voren inplannen bestaat de kans dat er overal wintergroenten staan en er geen plaats meer is voor aardbeien.

Een ander voordeel is dat ik in het moestuinplan rekening houdt met voor- hoofd en nateelt voor een aantal vakken. Dit is mijn leidraad voor het zaaien en aanplanten zodat ik de tuin zo productief mogelijk kan benutten. De vakken worden aangeplant volgens de schijnbare chaos van Frank Anrijs. Volgens deze methode combineer je zoveel mogelijk groenten en bloemen door gebruik te maken van kleur, geur, vorm en hoogte waardoor je plaagdieren kan verwarren en daarmee ziekten en plagen kan voorkomen of verminderen.

Sinds ik tuinier volgens de schijnbare chaos heb ik dus geen vakken meer met alleen sla of alleen ui. Slakken eten daardoor minder snel alle kroppen sla op en de uienvlieg kan losse uien in een vak minder makkelijk vinden dan een heel veld vol.

Als je goed naar het moestuinplan kijkt zie je dat niet overal nateelt is ingetekend. Ik houd daardoor ruimte voor onverwachte omstandigheden en aanpassingen. Er zijn altijd tegenvallers gedurende het moestuinseizoen en zo kan ik inspelen op het onverwachte. Doordat ik alles voorzaai kan ik ook snel reageren op tegenslag, wordt een plant ziek of gaat hij dood dan zet ik zo een nieuwe plant in de grond.

Zadenwinkeltje

Tot slot wil ik jullie nog attent maken op het zadenwinkeltje. Wil je nog zaden bestellen dat is het goed om te weten dat het winkeltje op 1 april weer gesloten wordt en er geen zaden meer besteld kunnen worden. Inmiddels zijn er al veel zaden op maar er is nog zeker keuze genoeg om het winkeltje nog even open te houden. Hierbij nog even het linkje: zadenwinkel.

Wil je nog meer moestuintips? Ik schreef eerder de blogs moestuintips voor februari en moestuintips voor maart met veel moestuinklussen en zaaitips voor deze maanden.