paprika

Jaaa, we zijn begonnen! Ik moet zeggen dat ik best genoot van een paar maanden niks-aan-de-tuin-doen maar nu eind januari in zicht is sta ik in de startblokken. Paprika’s, pepers en aubergines kan je het beste in januari zaaien, ze hebben een lang groeiseizoen waardoor het beter is om vroeg te beginnen en als de zaden niet opkomen kan je in februari nogmaals een tweede keer zaaien. Bovendien is het vanaf half januari aanmerkelijk langer licht als je dit vergelijkt met december en dat is wat zaailingen nodig hebben: licht.

Zaaien met warmte

In mijn laatste blog van december gaf ik het al een beetje aan, ik was op zoek naar andere manieren dan Old Skool zaaien. Dat wil ik nog steeds, want een propagator is duur en best een groot ding om ergens in huis op te bergen, maar doordat we bezuinigen op gas en dus op warmte in huis ging ik toch op zoek naar een andere manier. Ik wilde zo dicht mogelijk bij mijn principe van Old Skool zaaien blijven en er vooral niet teveel in investeren.

Van Adrie kreeg ik jaren geleden een grote plastic zaaibak voor zaailingen en deze is prima geschikt om een warmte bak van te maken. Ik kocht een warmtematje dat zonder stekker werd geleverd, we maakten hier zelf een stekker aan. Dit matje legde ik met de zelfklevende folie er nog aan onderin de bak met daarop een rooster uit de oven. Daarop kwamen de zaaibakken. Omdat het matje best warm wordt legde ik aan weerskanten een paar plankjes zodat de bak van de vloer komt, het werd wel heel warm. Nu zet ik de bak op dagen dat ik thuis ben afwisselend een uur aan en een uur uit. Zo besparen we nog wat stroom.

Mocht je toch een bak willen maken, op Youtube zag ik een filmpje om zelf een propagator te maken, makkelijk en niet duur.

Paprika, peper en aubergine zaaien

Om deze vruchtgewassen te zaaien heb je zaaigrond, zaaibakken, voldoende licht, zaadjes, water en warmte nodig. Zoals ik al eerder zei, ik zaai altijd Old Skool en dat betekent zonder groeilampen. Ik krijg heel vaak verzoeken voor samenwerkingen op dat gebied maar tot nu toe heb ik dit altijd afgeslagen, ik ben namelijk van mening dat het ook prima zonder kan en dat wil ik vol blijven houden. Ik doe nu een concessie vanwege de lagere temperaturen in huis maar dat is alleen om de zaailingen te laten ontkiemen. Voorheen zette ik de bakken op de radiator dat ging ook altijd prima terwijl de radiator toen ook niet de hele dag aan stond. Wil je meer lezen over het zaaien, dan lees je er hier meer over: paprika en pepers zaaien. Daar lees je ook meer over het zaaien met de maankalender.

Zoete aardappel kweken

In december liet ik je de start van de zoete aardappels zien. Welnu, zo ziet de bak er nu uit. Binnen een week ontstonden de kiemen en ze zijn inmiddels groot genoeg om af te knippen dus dat ga ik dit weekend nog doen. De kiemen gaan dan in een glas om te wortelen en als ze eenmaal goede wortels hebben dan kunnen ze in een potje geplant worden. Wil je ook zoete aardappels kweken maar weet je niet hoe, lees dan nog even mijn stappenplan zoete aardappel kweken.

Oogst en Dahlia’s controleren

De voorjaarschoonmaak van de tuinier valt in de winter en omdat alle potten toch door mijn handen gingen wist ik ook gelijk weer wat er allemaal in huis is. Zo hebben we nog 43 potten stoofperen, genoeg tot aan de volgende oogst lijkt mij zo. Bij elke pot keek ik even naar binnen om te zien of er schimmel was ontstaan, deze potten gingen gelijk weg. In de schuur checkte ik ook de aardappels, haalde de kiemen eraf en controleerde gelijk de Dahlia’s op rot en schimmel. Ze liggen nog altijd in onze geïsoleerde schuur en zien er tot nu toe goed uit. Gelukkig is het hier in Zeeland minder koud dan in de rest van het land, dat maakt bewaren in de schuur iets makkelijker.

Zie je trouwens die labels aan de potten? Veel handiger dan al die etiketten die je later weer van je potten moet weken. De potten gaan na gebruik gelijk in de vaatwasser dus geen gedoe meer met teilen water waar de potten in moeten weken om de stickers eraf te krijgen, ideaal. De labels knip ik van karton en de draadjes hergebruik ik weer.

Zadenwinkel

Ik genoot natuurlijk niet alleen van de winterrust, er druppelen nog altijd bestellingen binnen voor de zadenwinkel. Inmiddels zijn alle uitverkochte zaden uit de winkel verdwenen. Deze zaden komen later, als de winkel weer is gesloten, terug in het archief. Mocht nog zaden willen kopen, het kan nog altijd maar wees er op tijd bij want met sommige soorten gaat het hard. De paprika’s zijn inmiddels bijna uitverkocht en ook een deel van de tomaten. Gelukkig is er nog genoeg keuze, er staan nog ongeveer 40 tomatensoorten in de winkel. Hierbij de link naar de zadenwinkel.

Dankbare klanten

Door de zadenwinkel spreek ik via de mail en chat op Instagram heel veel moestuingekkies die net als ik een passie voor tuinieren hebben. Soms groeien daar vriendschappen uit en heel leuke contacten. Mensen vertellen me leuke, mooie en soms ook heel verdrietige dingen. Moestuinieren is voor sommigen een levenswijze, een uitlaatklep of een manier om ziekte of verlies te verwerken. Soms zijn er ook mensen die me spontaan zaadjes sturen, en daar word ik dan weer heel blij van. Eén van die pakketjes wil ik er even uitlichten. Dit was met zoveel liefde ingepakt, daar kan je toch alleen maar heel blij van worden?